Più bella grazie alla zucca
Niente di meglio che una zuppa a base di zucca per scaldare le serate fredde e piovose dei mesi di ottobre, novembre e dicembre. L'autunno ormai è arrivato, con i suoi colori e profumi. E tra i prodotti di stagione la zucca è un ottimo alleato sia della salute dell'organismo che della bellezza naturale. Ricca di acqua, vitamina C e sali minerali come ferro, potassio, calcio e fosforo, la sua polpa è un toccasana per il corpo, sia dentro che fuori, e permette di fare il pieno di sostanza nutritive. Un alimento da inserire in ogni dieta che si rispetti, cucinato in zuppe, creme, passate, torte o al forno, da solo o unito ad altri prodotti di stagione. L'importante è non avere paura di abbondare con le porzioni! Questo frutto della famiglia delle cucurbitacee, infatti, è ricco di fibre e contiene poche calorie, ha un effetto diuretico, depura l’organismo, aiuta la vista e l'udito (grazie alla presenza di pro-vitamina A) e, comunque, già di per sé riesce a dare u...